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Rock + Sole在2019年波特兰海鲜和葡萄酒节上大放异彩。

自第14届年度波特兰海鲜和葡萄酒节开幕以来仅过去了15分钟,Rock + Sole展位周围已经形成了人群。模拟厨房的明亮设计和正在准备的美味海鲜样品吸引了游客的目光,他们在接近时就充满了好奇和兴奋。 “加倍尝试一些100%可持续,健康和美味的岩鱼和唯一!”大通执行董事Jana Hennig大喊 正底鱼,这是一个非营利性贸易协会,其任务是促进西海岸底层鱼类拖网捕捞的鱼类。

当人们品尝Rockfish Crudo和厨师Chris Bailey制作的Dover唯一Brandade的样品时,我问他们:“您以前尝试过Rockfish / sole吗?”许多人说:“是的,当然,但不是这样!”约3,000名参观摊位的参观者中,有超过一半从未听说过石鱼或多佛尔的脚底。 “您是否知道这些鱼来自经过认证的可持续渔业,并在我们的海岸附近被捕?”答案通常令人惊讶:“不,但是现在我知道我会寻找它的。”或者,“我在哪里找到它们?您的餐厅在哪里?”

但是您会发现,Rock + Sole并不是一家餐馆,而是一种吸引美国消费者迷上西海岸岩鱼和鞋底的运动。

太平洋石鱼(又名太平洋鲷鱼)和鞋底,比目鱼(如多佛和彼得拉勒)曾经是西海岸最常见的海鲜。它们被捕捞为针对底栖鱼类的多物种拖网渔业的一部分,这些鱼类生活在海底或海底附近。 “拖网渔业在从加利福尼亚州莫罗湾到华盛顿州尼亚湾的每个港口都很活跃,这为加工商保持了亮光,”来自俄勒冈州布鲁金斯市,现任董事会成员的长期商业渔民布拉德·彼得丁格说。 阅读更多 »

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保护卷土重来正在西海岸带来丰厚回报

 

通过 Shems Jud马特·丁宁

在这几天之间,双赢的结果为经济和环境带来了成果,感觉很少。但是,您不必看西海岸最大的渔业,就可以看到一个互利互惠的进步典范。本周渔民和保护主义者都赞扬了渔业的强劲复苏现在将使捕捞水平大大提高,并进一步证明了健康的生态系统可以与有利可图的渔业和蓬勃发展的沿海渔业并驾齐驱。社区。

太平洋底栖鱼类渔业捕捞海ral,lingcod,许多石鱼品种以及其他许多种类。多年来,它经历了一些惨淡的时期,被推向崩溃的边缘,并由于严重的管理失灵在2000年宣布联邦灾难。收成极限大幅提高 宣布 这周的渔业是来之不易的另一个重要里程碑。收成规格的最重大变化是针对诸如bocaccio,深色斑点的石鱼和太平洋鲈鱼等重建种群以及对评估进行了改进的种群,例如lingcod,加利福尼亚蝎子鱼和黄眼石鱼。 NOAA估计,仅在2019年,收获水平的提高将为西海岸社区创造900个新工作岗位和6000万美元的额外收入。   阅读更多 »

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2018年世界渔业日寄予希望的五个理由

您可能没有日历上的日历-今天是世界渔业日-庆祝我们从海上获得的巨额赏金的时刻。这也是评估和反思我们去过的地方和去往的方向的机会。回顾过去的一年,EDF海洋团队对全球海洋界取得的成就感到震惊。而且,我们对海洋的未来健康和复原力越来越乐观和充满活力。这是世界渔业日寄予希望的五个理由。 阅读更多 »

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西海岸渔民也在捕捞鱼类并保护栖息地

关于保护区的决定可能会引起争议。渔民和环保主义者很少会在一起庆祝新的保护区,但是在西海岸,我们正在这样做。

本周,我很高兴出席会议,太平洋渔业管理委员会投票决定支持一项合作努力,以重新开放数千平方英里的先前关闭的西海岸渔场,其中大部分在石鱼保护区(RCA)期间。同时保护了14万平方英里的高价值鱼类栖息地。那比新墨西哥州还大! 阅读更多 »

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宣布再有两种石鱼“rebuilt”

照片:Vicky Okimura

快速卷土重来意味着更多的捕鱼机会,美国市场更具可持续性的海鲜

EDF的太平洋小组很高兴分享这一消息,即宣布在西海岸重建Bocaccio和Darkblotched fish鱼的种群,这比计划提前了很多。商业渔民–为了避免捕获该物种而工作了多年的人–很快将更加自由地进行捕捞,并为消费者提供这些美丽,美味,可持续的石鱼。

Bocaccio和Darkblotched曾被宣布为过度捕捞,最近几年已处于严格的重建计划中。因此,自2011年实施拖网渔业基于配额的捕捞份额管理系统以来,它们就成为渔民故意避免捕捞的“限制物种”。 (渔民也曾试图在2011年之前避免这种情况,但在管理效率较低的情况下。) 阅读更多 »

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新渔民来到莫罗湾

凯尔·彭伯顿(Kyle Pemberton)是一位29岁的渔夫,来自加利福尼亚州埃尔格拉纳达(El Granada)。他与父亲和叔叔一起在他目前居住的旧金山湾区南端的半月湾钓鱼和捉蟹。他总是表现出很强的数学和机械能力,并考虑学习工程学,但是钓鱼实在太难了。他使用了独特的轻巧的苏格兰围网装置,乘船工作了好几年,一直升到史蒂夫·菲茨(Steve Fitz)的摩根F / V船上担任副船长。

加州渔业基金会 凯尔(Kyle)借贷购买了成功的拖网渔船F / V莫里亚·李(Moriah Lee),并很快扎根,将海岸沿岸四个小时的车程移至莫罗湾(Morro Bay)拖网捕捞西海岸地底鱼类,包括多佛尔底鱼,奇利珀珀石鱼,彼得拉勒底鱼和棘手的。他正在从 莫罗湾社区配额基金,这是一个非营利组织,旨在防止历史上的拖网捕鱼活动合并到更大的渔船和港口中,以确保当地对底层鱼类资源的权利。在诸如Morro湾之类的小规模渔港中锚定底栖鱼类对这些社区的经济生存能力至关重要。

他告诉CFF:“我很高兴有机会与Morro湾社区配额基金合作,并成为底层鱼类船队的一员,” “我很高兴能建立新家并成为Morro Bay社区的一部分。”

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