最近,麦当劳的美国 宣布 它将成为第一家国家餐馆连锁,用于从中享受生态标签的鱼类 海洋管理委员会 在全国各地的所有地点。新标签将于下个月推出Restaurant的新鱼McBites的首次亮相,尽管它已经在其鱼菲特三明治中销售了MSC认证的野生捕获的阿拉斯加·格洛克,并自2005年以来一直在美国使用过了经过认证的鱼类。
根据这一点 芝加哥论坛报麦当劳审核其鱼类供应,以确保可持续性和可追溯性 - 能够通过从餐厅回到渔业的供应链追踪鱼类。作为美国最大的鱼类买家之一,麦当劳在其营销和销售中促进可持续鱼类的决定将有助于提高这个问题的可见性,以及消费者选择可持续捕获的鱼类的能力,继续过度地被覆盖。
这 阿拉斯加波洛克渔业 有一个最强的人之一 捕捞份额 该国的管理计划,这导致了停止过度捕捞。管理计划还规定了100%的监控,这导致了卓越的数据收集,允许渔业经理跟踪符合配额,记录兼捕,评估栖息地和生态系统影响,并普遍改善阿拉斯加海洋资源的保护和管理。 阅读更多