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所选标签: 食物供应

收获份额:收获可持续发展

最初于2013年11月18日发布在 海洋健康指数网站


介绍

海洋健康指数董事总经理史蒂文·卡托纳(Steven Katona)撰写

海洋健康指数评估的十个目标之一是通过捕捞野生鱼类和通过海水养殖来最大程度地实现海洋可持续粮食生产,这一点尤其受到密切关注,因为这对未来至关重要。

在当今全球71亿人口中,有30亿人依靠海鲜来获取日常蛋白质,而鱼类在平均饮食中所占的蛋白质比例要大于家禽。单份鱼或贝类(150克)可以满足一个人每日60%的蛋白质需求,但海洋能否满足这一需求的持续能力值得怀疑。我们的人口稳定增长,到2024年将达到80亿左右,到2040年将达到90亿,但是自1990年以来,尽管付出了更多努力,野生海洋渔业的年捕捞量仍保持在8000万吨左右。原因是由于副渔获物,非法和无管制的渔获物以及破坏性捕鱼行为造成的栖息地丧失,过多的种群被过度捕捞,牺牲了太多的生产力。

然而,如果不增加野生收成和增加海水养殖产量,营养不良的风险将增加给亿万人民,因为渔获物必须由更多的人来分享。 阅读更多 »

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