全腹农场:干旱期间的创新模式

胡椒田里满腹的农场主

图片来源:Paulo Vescia

激励私人土地所有者自愿实施节水和保护措施并不总是那么容易,尤其是在干旱的情况下。当干旱袭来时,农民迫切需要水来种植口渴的农作物并保持盈利。在短期内,它会容易得多,因为“60分钟” recently reported,以使钻探工作越来越深入,以迅速获取日益减少的地下水-不惜任何代价。

作为“60 Minutes”故事指出,地下水就像一个储蓄账户,主要应在需要补充地表水的时候使用。由于有史以来最严重的干旱,地表水供应一直处于历史最低水平,整个加利福尼亚州的农民正在抽取创纪录数量的地下水,这使该州面临严重的地下水超采风险。

这就是为什么 肚皮农场,这是一家位于北加利福尼亚的拥有400英亩,30年历史的有机农场,并且 最近获胜者 有声望的 利奥波德保护奖 –尤其令人印象深刻。

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信用:全腹农场

停止消耗

Full Belly农场的种植者正在最大限度地提高土壤健康,并确保通过堆肥的应用来补充养分,从而使土壤保持更多的水分并具有更好的渗透性。反过来,这将导致更好的地下水补给并防止含水层枯竭。

最大化土壤健康

加州中央山谷的平均土壤有机质为0.7%,而全腹的土壤平均有机质为3%。这可以归因于轮作作物,在淡季使用掩盖作物并施用堆肥,所有这些都有助于 健康的土壤.

覆盖作物 不仅可以增加农民的产量,而且还可以减少土壤侵蚀,增加土壤中的有机质并通过保持氮和磷(否则可能流入我们的水道)来防止养分流失。

在生长季节,节水也起着关键作用-90%的农作物是通过滴灌灌溉的,许多灌溉系统使用的地下滴灌系统蒸发掉的水量少于传统系统。

自愿措施

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信用:全腹农场

但这并不是“饱腹风”成为保护环境领导者的唯一方法。他们还在做什么:

  • 种植有利于当地野生动植物和昆虫的栖息地,这有助于作物授粉
  • 在农场120英里范围内出售农产品,以限制食品运输造成的温室气体排放
  • 托管 年度节日 建立对可持续粮食生产和农场劳动道德的认识
  • 实施农作物,草药和谷物的季节性轮换,以最大限度地提高作物多样性

作为growers at Full Belly note, the diversity of crops grown on the farm’s more than 50 independently managed fields contribute to the farm’s economic and ecological resilience in the face of climate change.

一路领先

肚皮农场证明,私人土地所有者的自愿保护是管理和保护我们州的土地,水和野生动植物的最有效,最有效的方法之一。

作为drought continues in California, other private landowners – big and small – can and should consider implementing similar water efficiency and 土壤健康 measures to ensure better reliability of our precious water resources.

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