世界最大的猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司 承诺的 大量增加了肥料转化为能源的项目。该公司将投资基础设施，并向山东体彩提供激励措施，以在其全部生猪整理能力的90％上安装粪便泻湖盖和沼气池，这是一项标准化的测量，不包括未来十年在北卡罗来纳州，密苏里州和犹他州的母猪场和苗圃场。
这是养猪业迈出的重要一步。北卡罗来纳州主要使用开放式泻湖和喷肥场进行粪便管理，这引起了人们对温室气体排放，水质，气味和对极端降雨的适应性的担忧。
目前，北卡罗来纳州仅有少数的粪便转化能源项目。 史密斯菲尔德的这一承诺意味着他们将成为新的现状。
该公司最大的温室气体排放源是露天粪池排放的甲烷。这是这项承诺将如何将负债变成资产的方法，以及我们如何确保它能够带来变更的全部潜在利益。 阅读更多
每年，伊利湖中的蓝藻都会影响湖泊的旅游业，有时会提高毒素的浓度，这种毒素会危害人体健康并损害饮用水。尽管有多种来源造成了这种以营养为燃料的问题，但来自农场的肥料径流最大。
清理湖泊需要山东体彩积极参与，伊利湖流域正在与山东体彩建立许多农业保护伙伴关系。例如，伊利湖自然保护区增强计划（CREP）帮助山东体彩和土地所有者支付拨出土地，种植草或野花或创建湿地以帮助捕获和处理离开农田的养分的成本。
照片来源： 诺阿 大湖区环境研究实验室
伊利湖CREP的第一批合同开始于上个月到期，这凸显了这种保护模式的日益严重的脆弱性：在初始合同用完后，如何在边际，低产或易发生洪水的英亩上保持保护措施。
对于敏感地区的土地而言，这个问题尤为紧迫，因为该地区提供了巨大的生态系统效益，例如水过滤。 阅读更多
史密斯菲尔德食品公司与环境保护基金会之间的合作减少了肥料的流失，改善了史密斯菲尔德粮食来源地区的40万英亩土地的土壤健康。由于获得了美国农业部新的区域保护合作伙伴计划（RCPP）的1,080,000美元的资助，该种植面积将不断增加。
RCPP项目将扩大史密斯菲尔德（Smithfield）在北卡罗来纳州正在进行的谷物可持续性工作，并扩大在爱荷华州的计划，为有兴趣改善其运营的山东体彩提供更多机会。参与的山东体彩将得到16个合作伙伴组织（包括生产者团体，政府机构，大学和非营利组织）的共同努力的支持。 阅读更多
我一直很关心环境，但是对我来说，保护环境是您可以专业地关注的事情，这从未使我感到惊讶。这只是您关心的事情。
因此，我的职业生涯到现在为止还包括其他一系列工作-专业演奏音乐和向公立学校学生教授打击乐器，收集和分析美国陆军的情报以及为国防部进行社交网络分析。
当美国在伊拉克和阿富汗战争中的军事参与（以及我本人的参与）开始减少时，我盘算了对我来说重要的事情以及我想度过余生的时间。 阅读更多
山东体彩需要保证养分管理工具值得他们投资。
山东体彩及其顾问面临着农作物价格低廉，极端天气和改善水质的压力等日益严峻的挑战。不断增长的工具和产品市场有望帮助应对这些挑战，但反过来又带来了一个新问题：信息过载。
对于营养素的精确管理而言，这个问题尤为严重，营养素是增长最快的农业子行业之一。公司承诺，他们的营养效率提高工具和产品将使山东体彩以更少的钱增长更多，节省资金并提高产量。但是这些声明背后通常没有可用的数据。
正如我经常向一位山东体彩求助时所说的那样，“我们（山东体彩）需要'大分类'” –通过大量信息进行分类，将小麦与谷壳分开，并帮助山东体彩做出明智的决定将最适合他们。
为了启动这种“大分类”计划，环境保护基金（EDF）与一组技术和营养管理专家合作开发了 营养之星，这可以帮助山东体彩确定哪些产品可以兑现其承诺并值得投资。 阅读更多
谷物升降机。信用：Flickr用户 许伟
A 新研究 本周在《美国国家科学院院刊》上发表的论文表明，试图使供应链更具可持续性并不是为了胆小，尤其是在食品方面，尤其是在玉米方面。
公司敏锐地意识到，消费者关心他们的原料来自何处以及如何种植，并且提高供应链上的效率可能对企业有利。但是，这些连锁店末端的原料通常是由庞大的山东体彩网络生产的，他们将玉米带到地区的谷物升降机，然后将农作物卖给谷物贸易商。这仅仅是一个漫长而复杂的过程的开始， 对食品公司具有挑战性 解开和理解，更不用说影响力了，变得更加可持续。
这就是为什么这项新研究着重于该研究机构开发的玉米供应链模型的原因。 明尼苏达大学的北星可持续企业倡议 （NiSE），可以成为增强食品公司信息能力的重要工具，可以帮助他们解决供应链可持续性的艰巨任务。 阅读更多
