收益不断增长

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迈克尔·波伦(Michael Pollan)对大银人的误解

农田拖拉机记者迈克尔·波伦(Michael Pollan)因在全国范围内有关食品的对话而倍受赞誉。在过去的25年中,他的文章和书籍深思熟虑地考虑到了美国饮食和我们食品生产方式的令人担忧的副作用。

但是他最新的作品 纽约时报杂志 读起来就像是黑人和白人的西方剧本,食品公司,农业综合企业和商品生产商扮演的角色是Bad Guy,而当地的有机农民和素食主义者则扮演“戴白帽子的男人”角色。

按照Pollan的脚本,坏蛋负责从美国的体重问题,医疗保健成本上升到广泛的环境退化和威胁国家安全的单一文化的一切事务。他沉思说,如果只有法律能够支持好人方面。

粮食生产实际上正在发生变化

所有行业都有不断需要解决的问题,食品行业也不例外。

农业消耗大量土地和水,并排放必须加以遏制的温室气体排放。而且,是的,我们的饮食习惯助长了美国的肥胖病流行。

除波兰之外,我们的食物系统正在发生变化,这超出了Pollan的认识。

消费者对本地有机产品需求的增长是有希望的。因此, 贡献 Pollan所谓的恶棍-生产我们盘子上的东西的公司,农业综合企业和商品农民-正在对环境造成影响。他们值得认可。 阅读更多 »

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农业设备与科技公司之间的合作为什么对环境有利

二进制代码为了使农业部门满足对可持续谷物不断增长的需求并参与新兴的碳市场,种植者需要一种方法来证明其管理做法正在使环境受益。

科学家们确定了农民可以采取的多种措施,以最大程度地提高产量,同时最大程度地减少对空气和水的影响。同时,Trimble Ag,John Deere,SST Software等公司和其他无数公司已经开发了各种各样的传感工具和数据收集方法, 计算和监测环境效益 这些做法。

然而,正如人们可能在任何新兴市场中所期望的那样,这些工具彼此之间并未充分沟通,从而限制了它们的真正潜力。

好消息是这些技术的制造商已开始与农业从业者合作,以使他们的系统更加兼容。即使在这个分散的行业中,公司也开始合作简化数据收集,这对可持续性具有巨大的影响。

这就是为什么。 阅读更多 »

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新指南解释了如何以及为什么建立农民网络

农民接受玉米教育在为提高农业的可持续性而开发的所有新工具和技术中,有一种尝试并没有引起人们广泛关注的现场保护实践的测试方法:农民网络。

农民网络由一个区域内的种植者组成,他们直接与顾问,农艺师和/或科学家合作进行农场试验。这些试验可以测试作物管理变化,土壤健康习惯的采用或精确农业工具的使用对经济和环境的影响。然后对数据进行汇总和分析,以确定针对特定农场条件的最佳做法,并为将来的管理决策提供依据。

最初由 爱荷华州大豆协会以来,创新的农民网络模式开始兴起,环境保护基金(环保基金)和其他机构在全国范围内建立了其他网络。作为康涅狄格大学土壤肥力专家 托马斯·莫里斯(Thomas Morris)解释,农民网络的参与提高了美国数十万英亩土地的效率,从而使地球和单产双双受益。复制的潜力是无限的。

这就是为什么 EDF创建了操作指南 其他有兴趣建立农民网络的组织,公司和大学。新的 农民网络设计手册 提供了支持可持续农业实践,增加农场利润和增强抵御能力的路线图。 阅读更多 »

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从印度西南部到爱荷华州:为什么农业是可持续发展的核心

在印度远足

在印度的西高止山脉地区学习。

年轻的时候,我幻想成为千禧一代的简·古道尔(Jane Goodall)。我想象过生活在旷野以研究动物的行为并帮助保护土地。大学期间,我在印度生物多样性丰富的西高止山脉地区度过了一个夏天,在一个私人野生动植物保护区生活和工作,在那里我研究了当地的植物区系,从而短暂地实现了自己的梦想。

该保护区是一块保留土地的岛屿,周围是遍布该地区景观的广阔农场。在那里,我有一个顿悟,一个顿悟让我回到了衣阿华州一个农场的家庭农业历史。

我意识到,如果我们不与农民合作保护自然环境,我们将永远无法为动物和人类创造真正的可持续环境。如果我真的想对高止山脉地区及其生物多样性产生影响,就需要超越私人庇护所,而要回到家庭的农业根基上。

印度直接向我展示了与农民合作的必要性。夏季在我爱荷华州的家庭农场里度过,并与祖父一起驾驶拖拉机,这使我认识到农民在维持生态系统平衡方面所起的不可或缺的作用-而且耕种是一项艰巨的工作。这两种经历仍然影响着我的农业职业,而农业职业侧重于部署 支持™平台由United Suppliers,Inc.与EDF联合开发,以帮助种植者提高肥料利用率和土壤健康。 阅读更多 »

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