该博客由爱荷华州大豆协会的资深作家Bethany Baratta撰写。
在接下来的十年中，爱荷华州的大量农田将被转移给下一代农民，这将为保护和扩大具有经证实的财务和抵御能力收益的保护做法提供巨大的机会。
根据爱荷华州立大学的数据，爱荷华州农田的60％由65岁以上的人拥有，爱荷华州农田的35％由75岁以上的人拥有。到2024年，美国的房东预计将转移9150万英亩，即10英亩美国所有农田的百分比。
土地从一代传给下一代的方式可能对保护工作的未来以及土地本身产生深远的影响。 阅读更多
收益不断增长
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迈克尔·波伦（Michael Pollan）犯错的原因
记者迈克尔·波伦（Michael Pollan）因在全国范围内有关食品的对话而倍受赞誉。在过去的25年中，他的文章和书籍深思熟虑地考虑到了美国饮食和我们食品生产方式的令人担忧的副作用。
但是他最新的作品 纽约时报杂志 读起来就像是一个黑白的西方剧本，食品公司，农业综合企业和商品生产商扮演的角色是Bad Guy，而当地的有机农民和素食主义者则扮演“白帽子男人”角色。
按照Pollan的脚本，坏蛋负责从美国的体重问题，医疗保健成本上升到广泛的环境退化和威胁国家安全的单一文化的一切事务。他沉思说，如果只有法律能够支持好人方面。
粮食生产实际上正在发生变化
所有行业都有不断需要解决的问题，食品行业也不例外。
农业消耗大量土地和水，并排放必须加以遏制的温室气体排放。而且，是的，我们的饮食习惯助长了美国的肥胖病流行。
除波兰之外，我们的食物系统正在发生变化，这超出了Pollan的认识。
消费者对本地有机产品需求的增长是有希望的。因此， 贡献 Pollan所谓的恶棍-生产我们盘子上的东西的公司，农业综合企业和商品农民-正在对环境造成影响。他们值得认可。 阅读更多
农业设备与科技公司之间的合作为什么对环境有利
为了使农业部门满足对可持续谷物不断增长的需求并参与新兴的碳市场，种植者需要一种方法来证明其管理做法正在使环境受益。
科学家们确定了农民可以采取的多种措施，以最大程度地提高产量，同时最大程度地减少对空气和水的影响。同时，Trimble Ag，John Deere，SST Software等公司和其他无数公司已经开发了各种各样的传感工具和数据收集方法，以 计算和监测环境效益 这些做法。
然而，正如人们可能在任何新兴市场中所期望的那样，这些工具彼此之间并未充分沟通，从而限制了它们的真正潜力。
好消息是这些技术的制造商已开始与农业从业者合作，以使他们的系统更加兼容。即使在这个分散的行业中，公司也开始合作简化数据收集，这对可持续性具有巨大的影响。
这就是为什么。 阅读更多
控制排水是新的黑色
Mohamed Youssef博士展示了控制引流的好处。
北卡罗来纳州立大学的农业水管理专家Mohamed Youssef博士认为，控制排水使卷土重来的时机已经成熟。
控制排水是使农田氮素流失最小化的最有效方法之一。这是一项管理实践，涉及使用安装在排水沟或地下排水口出口的控制结构，以根据工厂需求和现场操作来调节排水量。
“如果大规模使用，受控的排水系统可以去除径流中40％至60％的氮。这些系统具有巨大的潜力，可以减少大量径流带来的污染，”优素福在我最近访问北卡罗来纳州东部的北卡罗来纳州立示范农场时解释说。
尽管有希望，但这种做法的采用率仍然很低，部分原因是第一个受控排水结构的功能性问题。但是由于最近在该领域看到的技术的新进步，采用率正在上升。
像任何过滤器实践一样，受控排水只是可以帮助解决区域水质问题的一种工具。这不是灵丹妙药，特别是由于地域限制，因为它们只能在低坡度的田地上使用。虽然没有完美的解决方案来阻止农场径流，但亲眼目睹了排水系统后，我也相信我们已接近在农业中广泛采用受控排水的临界点，并带来了巨大的环境效益。这是故事。 阅读更多
为什么草原可以为种植者带来绿色
丽贝卡·海恩斯（Rebecca Haynes）是法国电力公司的高级草地研究员’农业温室气体市场计划。
下周，数百名牧场主，土地所有者，土地信托和环境团体将聚集在加利福尼亚州斯托克顿，参加 加利福尼亚牧场保护联盟的年度峰会。这次活动并不新鲜，但与会者的热情空前且明显。
为什么在草地上如此喧嚣？由于最近两项具有里程碑意义的发展，奖励牧场主避免草场转为农田：
- 8月，气候行动保护区（监督碳信用发展的抵消性注册机构之一）批准了一项 新的自愿草原协议 提供保护活动的费用。
- 9月，气候行动保护区获得了美国农业部（USDA）的保护创新赠款（CIG），以与法国电力公司（EDF）合作创建一个试点草原项目。该项目将协助参与的土地所有者产生碳信用额。如果将来由加利福尼亚州空气资源委员会采用，则这些信用额可以在加利福尼亚限额交易市场出售。
这两个发展是 快速增长的趋势 向土地所有者支付保护措施的费用。保护草原对地球和牧场主来说都是巨大的胜利，牧场主已经成为保护工作的合作伙伴，现在有机会获得更多奖励来保护其景观。这就是全部的运作方式。 阅读更多
减少食物浪费以支持农民和饥荒的人
粮食捐赠联络处的剩余粮食。照片来源： 美国农业部.
食物浪费不仅影响我们的钱包。每年全世界大约三分之一的食物被丢弃，导致33亿吨的温室气体排放。以2.6万亿磅计算’足够维持生计，足以养活全球30亿人或几乎所有生活在贫困中的人。
这就是为什么上周我参加一个问答会的原因&在美国农业部与农业部长汤姆·维尔萨克（Tom Vilsack）举行的一次农业实习生会议上，当一位实习生问到有关食品可持续性以及美国能做什么以确保有足够的粮食来满足预期的90亿人口的需求时，我很感兴趣到2050年使世界人口增长。
局长的答案？减少食物浪费。
爱荷华州玉米种植者说，可持续发展与盈利能力并驾齐驱
蒂姆·里希特（Tim Richter），所有者 萨拉托加伙伴关系.
农业是一项艰巨的任务。由于农作物价格不断变化，难以预测和极端天气变化以及消费者需求的变化，种植者没有那么轻松的时光。
像任何企业一样，盈利能力是第一要务。它应该是–如果您不赚钱，那么维持业务很困难。
我工作的所有种植者都对他们的土地深有同情。在最近对一组中西部农民的调查中，“土地管理”是他们的最高价值。可持续发展符合农民的最大利益，因为健康的土地在农场是否能够为下一代服务和生产方面发挥着巨大作用。但是要真正实现农业的可持续发展，就需要农民的投资。
这是个好消息：可持续发展和盈利能力可以并驾齐驱。肥料优化等效率可以节省成本。有了这些积蓄，种植者可以投资于新技术并覆盖农作物，这有助于 农场更具韧性并提高产量，产生长期的经济利益。
我问 蒂姆·里希特，他是爱荷华州北部和密苏里州一个占地9000英亩的养猪场和玉米农场的所有者，向我讲述了他的盈利能力和可持续性故事。 阅读更多
有盖作物如何帮助种植者抗旱抗洪
覆盖作物可以包括禾谷类黑麦。
玉米正在努力抵抗今年夏天的极端天气，不幸的是，天气正在好转。
中西部地区发生了严重洪灾，加利福尼亚州遭受了毁灭性的干旱，东部沿海地区也遭受了残酷的热浪。以俄亥俄州为例，6月降雨量创纪录，为11英寸，这阻碍了玉米根的生长，使许多种植者无法种植任何玉米作物。仅在俄亥俄西北部，就留下了100,000英亩的土地。同时，在我的家乡北卡罗来纳州，玉米的关键授粉期经历了六月的热浪，严重损害了玉米单产。
这些极端天气事件使许多农民寻找方法来充分利用充满挑战的生长季节。尽管6月的天气在俄亥俄州和北卡罗莱纳州正好相反，但遮盖作物为应对这两种情况提供了一种行之有效的解决方案。 阅读更多
国会注意：在农场里放鱼不能解决加利福尼亚的干旱
（2015年7月16日更新）
众议员大卫·瓦拉多（David Valadao）提出的一项据称旨在解决加利福尼亚州严重干旱的法案今天清除了众议院。
不幸的是，这个提议（被可称为2015年的《西方水与美国食品安全法》）是在我们负担不起的代价和许多用水者的代价的情况下，通过加州庞大的中央谷地项目输送更多水的又一次尝试。
除其他问题外，该法案将永久破坏针对高危物种和生态系统的基于科学的保护和监管保证，这对于为数百万美国人提供可靠的食物，安全的饮用水和就业机会至关重要。
建议的权衡并不是什么新鲜事。类似的法案-2014年的3964和5781号法案，都遭到白宫和加利福尼亚州的反对，也使鱼类对农场不利。
现在是时候让我们摆脱指责，开始寻找针对干旱的协作解决方案，以增加我们淡水生态系统的弹性，同时为加利福尼亚中央山谷的农业社区提供支持。 阅读更多
加利福尼亚州柑橘种植者的一次访问使我了解了农业的可持续性
法国电力公司’s 萨拉·克鲁普夫（Sara Kroopf）在加利福尼亚州Arvin的一个柑橘苗圃闻到土壤的气味。
穿上加州农民的靴子，将为您带来全新的视角。
因此，我最近与加利福尼亚州克恩县的柑橘种植者Matt Fisher一起度过了几天，以更好地了解种植者的挑战和担忧，并重新思考环境团体和农民的方式 可以实现共同的目标.
该经验是通过 加州农业领导基金会，这有利于加利福尼亚农场的学习机会。
用 破纪录的干旱 在加利福尼亚州，环保主义者和农民之间的紧张局势加剧，无所不在。但这并没有带我们到任何地方。我在马特（Matt）的农场上度过的时光给了我新的灵感，以打破障碍，摒弃陈规定型观念，并一起工作。 阅读更多