收益不断增长

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迈克尔·波伦(Michael Pollan)犯错的原因

农田拖拉机记者迈克尔·波伦(Michael Pollan)因在全国范围内有关食品的对话而倍受赞誉。在过去的25年中,他的文章和书籍深思熟虑地考虑到了美国饮食和我们食品生产方式的令人担忧的副作用。

但是他最新的作品 纽约时报杂志 读起来就像是一个黑白的西方剧本,食品公司,山东体彩综合企业和商品生产商扮演的角色是Bad Guy,而当地的有机农民和素食主义者则扮演“白帽子男人”角色。

按照Pollan的脚本,坏蛋负责从美国的体重问题,医疗保健成本上升到广泛的环境退化和威胁国家安全的单一文化的一切事务。他沉思说,如果只有法律能够支持好人方面。

粮食生产实际上正在发生变化

所有行业都有不断需要解决的问题,食品行业也不例外。

山东体彩消耗大量土地和水,并排放必须加以遏制的温室气体排放。而且,是的,我们的饮食习惯助长了美国的肥胖病流行。

除波兰之外,我们的食物系统正在发生变化,这超出了Pollan的认识。

消费者对本地有机产品需求的增长是有希望的。因此, 贡献 Pollan所谓的恶棍-生产我们盘子上的东西的公司,山东体彩综合企业和商品农民-正在对环境造成影响。他们值得认可。 阅读更多 »

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农民正在帮助治愈切萨皮克湾,但他们不能独自做到这一点

法国电力公司可持续山东体彩的新高级政策经理Callie Eideberg。

法国电力公司Callie Eideberg’新任可持续山东体彩高级政策经理。

我们经常听到切萨皮克湾的水质问题根深蒂固,以及取得的进展如何。尽管山东体彩,城市/郊区径流,车辆排放物和其他来源共同造成了海湾健康状况欠佳的责任,但农民往往要承担大部分责任。

本月初,USDA发布了 切萨皮克湾进度报告该报告显示,自2009年以来,联邦投资已帮助该地区的农民在超过350万英亩的土地上实施了价值近10亿美元的保护措施,并安装了近3500英里的河岸缓冲带,以减少营养物向水道的径流。在2006年至2011年之间,农民的努力每年减少了1510万吨的沉积物损失。

这是令人鼓舞的消息,也是海湾整体健康状况改善的部分原因。支持农民及其生计是解决该流域面临的环境挑战的关键。正如报告指出的那样,“蓬勃发展和可持续的山东体彩部门对于恢复海湾至关重要。”

还有很多工作要做。由于不太可能大量增加公共资金,因此过度依赖联邦对自愿性保护计划的投资并不是充分治愈海湾的好途径。

山东体彩可以通过两种方式进一步加速流域的改善。 阅读更多 »

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一个罕见的同床人联盟正在使可持续山东体彩规模化

农民在外地今天代表着可持续山东体彩的巨大进步,以及食品公司合作的新纪元。在爱荷华州布恩举行的“农场进展展”上,我们正式启动 中西部行间作物合作社 (MRCC):一个多元化的联盟,致力于扩大地面解决方案,以保护空气和水质,增强土壤健康,并在整个密西西比河上游流域保持高产。

MRCC的创始成员包括嘉吉,环境保护基金,通用磨坊,凯洛格公司,孟山都,百事可乐,大自然保护协会,沃尔玛和世界野生动物基金会。该联盟将直接与种植者合作,以促进持续改善并在三个试点州(伊利诺伊州,内布拉斯加州和爱荷华州)进行保护活动,这三个州占美国玉米,大豆和小麦总产量的44%。   阅读更多 »

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覆盖作物:山东体彩零售商的新机遇

玉米种植在农作物中。照片由SUSTAIN提供。

玉米种植在农作物中。照片由SUSTAIN提供。

连续第四年在全国范围内 农民调查 发现种植遮盖作物后大豆和玉米的单产提高。这就是为什么在2008年至2012年间,被调查农民中覆盖作物的使用量增加了350%的原因。

覆盖作物对环境也很重要,因为它们有助于将多余的养分保留在田间和水道之外。然而只有 美国所有农田的2%使用遮盖作物,令人震惊的低数字。

这留下了大量的改进空间,这可能会带来巨大的环境收益,并为山东体彩零售商带来新的商机。

提供专业知识并向其知名客户销售遮盖作物的山东体彩零售商可以把握这一迅速增长的趋势。这样,可以获得客户忠诚度并在竞争者中脱颖而出。 阅读更多 »

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这家山东体彩零售商如何改变整个美国食品生产系统

农田里的男人

联合供应商’ 马特·卡斯滕斯

2014年,沃尔玛向供应商提出挑战,要求他们寻找减少农场肥料流失的方法,这会造成空气和水污染,并给农民造成浪费。目标是食品公司,其供应链使用大量化肥来种植玉米等商品作物,目标是提高其供应链的效率。两年后,近20家沃尔玛供应商签署了该计划,催生了一种趋势,即供应商的承诺推动了美国农场的切实变化。

这种肥料效率趋势的核心是 马特·卡斯滕斯联合供应商作物营养副总裁,农民可持续发展平台背后的力量 支持 ,是与环境保护基金共同开发的。

支持 对山东体彩零售商进行肥料效率和土壤健康最佳实践方面的培训。由于山东体彩零售商是农民的主要建议来源,因此零售商将这一重要知识带给他们服务的农民。

事实证明,SUSTAIN作为食品公司与采购地区的农民直接联系的一种方式很受欢迎。到目前为止,史密斯菲尔德食品公司,坎贝尔汤公司和联合利华公司都在使用SUSTAIN作为其可持续采购工作的一部分。和 凯洛格(Kellogg's)是最新加入的大品牌,今天宣布他们也将使用SUSTAIN。

我请马特(Matt)解释这种趋势的原因,山东体彩零售商为何对SUSTAIN保持信任,以及他如何参与山东体彩零售世界。 阅读更多 »

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山东体彩在巴黎气候谈判中没有席位,但我们等不及邀请

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信用:Flickr用户 多梅尼科

14家主要食品和饮料公司的首席执行官现已签署联合函,要求参加下个月在巴黎举行的联合国气候变化谈判的190个政府采取果断行动以保护全球食品供应。在由可持续发展倡导者塞雷斯(Ceres)赞助的信中,这些企业保证加快应对气候变化的行动,并要求美国和世界领导人这样做。

其他利益相关者也 推动作物生产和粮食安全 在即将举行的谈判中成为讨论的主要议题,但山东体彩不是’文本草案中的新气候协议。大多数重点将放在森林砍伐和土地用途变化带来的排放上。

这些紧迫且重要的问题与山东体彩息息相关-但它们无法捕捉到粮食生产所造成的排放和环境影响。这是有问题的,因为农民面临很多风险。关于气候变化将如何影响全球粮食供应以及高温将使农作物遭受苦难的报告无处不在。

这就是为什么我们需要投资,研究和实际行动来帮助农民并保护我们的食品供应-我们现在需要它。幸运的是,私营部门可以提供帮助-他们的承诺是朝着正确方向迈出的重要一步,但是’从内部进行的山东体彩创新示范,可以大规模地引发真正的变化。 阅读更多 »

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