法国电力公司’s Katie Anderson (left), Rachel Carr (center), and 法国电力公司’玛吉·蒙纳斯特（Maggie Monast）（右）探索Smithfield如何在公司中使用SUSTAIN’的中西部采购地区。

美国有四千万英亩土地专门用于种植玉米作为动物饲料。大约等于佛罗里达州的土地面积。随着全球对肉类的需求增加，对饲料谷物的需求也在增加。

种植这种玉米需要大量肥料，但损失的肥料多达50％，导致空气和水污染以及农民的高昂成本。

MBGro，由Smithfield Foods开发的创新性可持续发展计划’猪生产部正在帮助解决这个问题。 MBGro向农民提供免费的农艺咨询，目的是在田间和水道外保持更多的氮肥，同时最大程度地提高利润。

作为今天的故事’s Farm Journal noted，“史密斯菲尔德…希望到2018年，其东南部和中西部地区75％的谷物采购面积能够参与[MBGro]。”

MBGro的核心是25岁的农艺师Rachel Carr。我请蕾切尔告诉我她对可持续农业的热情，为什么她相信 MBGro 是其他蛋白质公司的榜样，她在最近的参与中讲述了遮盖作物如何发挥作用。 阅读更多 »