史密斯菲尔德食品公司与环境保护基金会之间的合作减少了肥料的流失，改善了史密斯菲尔德粮食来源地区的40万英亩土地的土壤健康。由于获得了美国农业部新的区域保护合作伙伴计划（RCPP）的1,080,000美元的资助，该种植面积将不断增加。
RCPP项目将扩大史密斯菲尔德（Smithfield）在北卡罗来纳州正在进行的谷物可持续性工作，并扩大在爱荷华州的计划，为有兴趣改善其运营的农民提供更多机会。参与的农民将得到16个合作伙伴组织（包括生产者团体，政府机构，大学和非营利组织）的共同努力的支持。 阅读更多
本月初，美国农业部预测美国人会吃 2018年肉类破纪录数量[PDF] –每人223磅鸡肉，猪肉和牛肉。这就是为什么我上周去亚特兰大在美国最大的肉类公司举行的一次会议上与环境经理进行对话的原因。 北美肉类研究所.
我对遇到的人的信息？从饲料谷物生产一直到消费者，畜牧业应在解决其供应链的全部影响方面发挥带头作用。
图片来源：USDA
关于亚马逊收购全食超市的绝大多数媒体报道都集中在交易如何影响食品成本，送货上门服务，零售空间的竞争以及我们的整体购物体验上。
虽然现在预测亚马逊将对数百家新的实体杂货店采取何种行动还为时过早，但是这对农民和他们用来种植粮食的土地可能产生三个影响。
1.对有机物的需求可能激增
截至上个月，有机产品占美国杂货总销售额的5％以上，有机物已成为许多零售商和杂货店增长最强劲的领域之一。
现在，在全食超市的支持下，这一需求可能成倍增加。 POLITICO指出 如果发生这种情况，“国内有机种植面积无法应对这种扩张。” 阅读更多
照片：美国环保署Eric Vance
现在一个月来，南佛罗里达大西洋海滩被病态的绿色有毒藻类污泥所覆盖，这些污泥使游客远离并导致当地企业损失数百万美元。
与大多数州相比，今年夏天佛罗里达州的头痛更大，但是藻类绽放并不是唯一的现象。
上周，在犹他州的一个湖中，有100多人因有毒藻类而病倒，这些藻类主要由农业径流和污水处理而成。而就在两个夏天之前， 伊利湖爆发 迫使托莱多市关闭近50万居民的供水。
农业径流还对农民造成了浪费，他们可以将大约一半的投入成本用于化肥。
有许多方法可以减少径流，这些径流年复一年地导致水质问题并杀死海洋生物。如果我们加大现有措施来提高肥料利用率和土壤健康，可以最大限度地减少甚至防止藻类繁殖，这种做法还可以节省农民的钱并提高产量。
为此，两项倡议和私营部门伙伴关系正在取得真正进展。如果大规模重复这些努力，它们可能会产生国家乃至国际影响。 阅读更多