收益不断增长

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帮助乳业清理切萨皮克湾的新资源

成为奶农非常困难。全国牛奶价格因牛奶供过于求和消费者喜好变化而创下历史新低,该行业面临越来越大的公共和监管压力,要求减少温室气体排放并改善水质。这些挑战为切萨皮克湾地区的乳制品业敲响了警钟。

没有包括乳品合作社,加工商和农民在内的全力以赴的努力,宾夕法尼亚州,马里兰州和弗吉尼亚州就无法实现美国EPA规定的水质目标。这增加了乳制品行业的压力,但也为该行业创造了机会,得到了合作伙伴和其他利益相关者的支持,以发挥领导作用。

一个新的 开源可持续性指南[PDF] 为乳业提供了一个在关键时刻改善水质并增强经济和环境适应力的路线图。 阅读更多 »

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伊利湖清理工作凸显了市场驱动力的需求

每年,伊利湖中的蓝藻都会影响湖泊的旅游业,有时会提高毒素的浓度,这种毒素会危害人体健康并损害饮用水。尽管有多种来源造成了这种以营养为燃料的问题,但来自农场的肥料径流最大。

清理湖泊需要农民积极参与,伊利湖流域正在与农民建立许多农业保护伙伴关系。例如,伊利湖自然保护区增强计划(CREP)帮助农民和土地所有者支付拨出土地,种植草或野花或创建湿地以帮助捕获和处理离开农田的养分的成本。

沿伊利湖海岸线的藻类绽放

照片来源: 诺阿 大湖区环境研究实验室

伊利湖CREP的第一批合同开始于上个月到期,这凸显了这种保护模式的日益严重的脆弱性:在初始合同用完后,如何在边际,低产或易发生洪水的英亩上保持保护措施。

对于敏感地区的土地而言,这个问题尤为紧迫,因为该地区提供了巨大的生态系统效益,例如水过滤。 阅读更多 »

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优质食品的消费者不会将可持续农业作为准则。这就是会的。

我最近参加了一个具有挑衅性的标题的小组讨论:“精英食品消费者:环保的力量?”小组成员由 华盛顿邮报 专栏作家 添马舰Haspel 并由 突破研究所.

讨论非常热烈,因为毫无疑问,消费者的偏好正在改变食品–而不仅仅是精英消费者。甚至更大,价格更便宜的食品零售商都在回应消费者对食品生产方式,食品所含成分和产品销售方式的新要求。但是,仅凭消费者的选择就不会改变食品体系。

要最大限度地减少农业的环境足迹(以不损害农民的利润或消费者的钱包的方式),将需要更多的杠杆。 阅读更多 »

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改善水质是共同的责任

爱荷华州农民丹尼·弗里斯特(Denny Friest)从他的联合收割机上调查了他的田地。

爱荷华州农民丹尼·弗里斯特(照片来源:约翰·雷)

我在暑假与中西部的农民,商品团体和食品公司开会讨论 协同保护方法。无论我们是在密苏里州,爱荷华州还是明尼苏达州,水质都是第一要务。

农业对水质影响很大–该部门是水的来源 70%的营养 顺着密西西比河流下来,在墨西哥湾造成死角。

农民在实施和扩大保护措施以改善水质和农业整体环境足迹方面取得了长足进步。无名英雄喜欢 蒂姆·里希特 , 克里斯汀·邓肯森 丹尼·弗里斯特(Denny Friest) 我们正在不断使用新的效率工具微调养分和土壤管理,寻找实现覆盖作物或减少耕种的更好方法,安装湿地和缓冲带,并将新作物引入轮作。 阅读更多 »

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创新的玉米供应链模型如何使公司有能力帮助农民

谷物升降机。信用:Flickr用户 许伟

A 新研究 本周在《美国国家科学院院刊》上发表的论文表明,试图使供应链更具可持续性并不是为了胆小,尤其是在食品方面,尤其是在玉米方面。

公司敏锐地意识到,消费者关心他们的原料来自何处以及如何种植,并且提高供应链上的效率可能对企业有利。但是,这些连锁店末端的原料通常是由庞大的农民网络生产的,他们将玉米带到地区的谷物升降机,然后将农作物卖给谷物贸易商。这仅仅是一个漫长而复杂的过程的开始, 对食品公司具有挑战性 解开和理解,更不用说影响力了,变得更加可持续。

这就是为什么这项新研究着重于该研究机构开发的玉米供应链模型的原因。 明尼苏达大学的北星可持续企业倡议 (NiSE),可以成为增强食品公司信息能力的重要工具,可以帮助他们解决供应链可持续性的艰巨任务。  阅读更多 »

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呼吁帮助我们加强可持续发展实践的经济案例

爱荷华州玉米农场的绿色拖拉机

拜访我的朋友和爱荷华州的玉米农, 蒂姆·里希特 .

在为您的房屋安装新的供暖系统之前,您需要进行分析以确保物有所值,对吗?同样的逻辑也适用于耕作-生产者在考虑实施保护措施或新技术之前,将需要知道这些措施将如何影响运营的底线。

尽管有一些很好的轶事信息和一些孤立的现场试验研究,但现实是,我们对个人保护措施的经济影响(好坏)缺乏足够的了解。这意味着我们尚无法做出能说服大多数农民实施保护措施的坚定商业案例。

信息匮乏有几个关键原因,部分原因是我的错。

希望您能超越此范围,并考虑我的呼吁,以共同努力收集必要的数据,以加强案件的处理。我们的食物,生计和景观都取决于它。 阅读更多 »

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节约依赖于盈利能力

保护措施有助于使该麦田更有利可图 无论是从事农业还是其他行业,如果您没有足够的钱来支付账单,那么除了将红色的预算电子表格变黑之外,很难找到其他时间或资源。

来自华盛顿的一位小麦农民朋友最近告诉我,目前的价格为每蒲式耳4美元,与40年前的价格相同。考虑到通货膨胀,这是一个很大的下降。美国全国范围内,美国农业部预测 农业净收入将下降 下降了近9%,这是自2013年创纪录新高以来连续第四年下降。 收入波动,产量,需求以及作物和投入品价格的波动。

环保主义者呼吁削减农作物保险,灾难计划或其他保护性支出的呼吁在农业界充耳不闻,或者只是在整个玉米带提高血压水平,这不足为奇。 阅读更多 »

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农业顾问为什么要增加对农民的保护

农业零售商帮助这些农民可持续地管理农场 农民在争夺时间,精力和金钱方面有许多相互竞争的优先事项。幸运的是,他们经常有值得信赖的顾问来帮助他们为自己的运营做出正确的决策-包括有关农场保护实践的决策。

这些做法,例如 提高肥料利用率 种植有盖作物,可以为农民带来重大好处:增加或稳定单产,减少侵蚀,并确保施用的更多肥料能够增加产量,而不是流失到水或空气中。它们还可以提高盈利能力。

但是,为了使每一笔保护金都发挥最大作用,许多实践都需要技术和农艺学专业知识。如 建议使用PrecisionAg,谁比对零售商如此熟悉的农业零售商和顾问更好地帮助将这些实践整合到农场运营中?

通过扩大保护服务的范围,农业零售商和农作物顾问可以满足农民不断增长的需求,同时保持其业务及其农民客户的业务竞争力。 阅读更多 »

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为什么Sonny Perdue应该优先考虑这3个农场计划

桑尼·珀杜(Sonny Perdue)现在将领导美国农业部美国参议院今天将确认农业部长,授权前乔治亚州州长桑尼·珀杜(Sonny Perdue)领导一个机构,其预算为1,550亿美元,约有100,000名员工,并对美国的粮食安全负有最终责任。

该预算的80%以上用于农业计划,食品券,学校伙食和其他强制性支出计划。其余的用于保护农民的生计,农村经济和环境–但是根据政府的预算建议,这笔资金可以减少21%以上。

保持美国农业部(USDA)当前的资金水平-尤其是保护计划- 确保农民可以保持生产力 在极端天气期间 保护野生动植物的栖息地 而不牺牲盈利能力并提高农场效率。

珀杜秘书必须代表农民倡导保护这些计划,而且他需要 私营部门的帮助,因为仅靠联邦政府无法将农业作为美国的核心产业来维持,就不能将可持续农业作为准则或养活不断增长的人口。

这是三个可带来广泛利益的计划,对于新任秘书而言,这应该是当务之急。 阅读更多 »

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如果您要向农民推销产品,请向他们展示产品在何处以及如何运作

农民应该知道新产品将如何为他们服务 如今,农民受到产品要求的轰炸-他们需要帮助。

根据一个 最近的报告 来自波士顿咨询集团和AgFunder的风险投资公司在2012年至2015年之间以每年约80%的速度增加了对农业技术的投资。该报告称:“农业技术投资的激增使农业产业迈向了新的绿色环保门槛革命。”

然而,在帮助农民更有效地种植农作物,减少环境影响并节省资金的技术激增中,许多初创企业甚至成熟的公司常常忘记考虑:农民的实际需求是什么?而且,在看到多年的低商品价格和利润后,又使他们决定花钱的原因是什么?

在农业中,没有产品或技术始终无处不在。穿越广告和营销世界可能是一项令人沮丧且耗时的工作,常常使农民想知道一种工具是否会在其地区和土壤中起作用。 营养之星 能够帮助。

在新影片中,中西部各地的农民清楚地说明了他们需要的肥料管理技术,这是他们最昂贵的投入:独立保证养分管理工具或产品物有所值。 阅读更多 »

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