通往领导之路:发布食品包装产品管理注意事项

汤姆·尼尔特纳(Tom Neltner),法学博士是化学品政策总监, Maricel Maffini博士, Consultant

上周,我们在 化学手表 与制造商和供应商举行的食品包装会议,试图更好地了解将创新产品推向市场的过程。他们了解了美国食品药品管理局(FDA)和其他国家的要求,以及他们需要预见的挑战。尽管监管方面很复杂,但是与会人员经常谈到难以满足公司的要求以及对消费者对包装化学品的期望做出反应的困难。

这些担忧是及时的。 3月9日, 包装食品安全联盟 (FSAP),是 包装专业人员学会,发布了“食品包装产品管理注意事项”,一组最佳做法。这标志着包装行业对食品制造商,零售商和消费者的期望和要求的首次公开认可。

关键注意事项

该准则是由食品公司包装专家组成的工作组制定的。目的是为包装供应商和生产商提供质量问题以及减少或消除食品包装中所关注化学物质的机会的路线图。一个主要目标是协调各个公司可能拥有的许多不同列表。一定要遵守适用的法规。

不得使用的物质:

  • 任何包装组件中的重金属-镉,六价铬,铅,汞-包括墨水,颜料和着色剂;
  • 具有8个或更多碳的全氟和多氟化合物,可用于防油涂料纸和纸板;和
  • 用于烤箱或微波炉的聚苯乙烯。

存在合适替代品的情况下不应使用的物质包括:

  • 任何包装成分中的邻苯二甲酸盐;
  • 罐头涂料和塑料树脂中的双酚A基材料;
  • 用于薄膜或刚性结构的聚苯乙烯树脂中的苯乙烯含量超过400 ppm(百万分之几);
  • 印刷油墨配方中的甲苯;和
  • 用溴或氯苯酚化学物质作为木质防腐剂处理的木托盘。

应尽量减少使用以下物质:

  • 小于8个碳原子的全氟和多氟化合物,用于耐油涂层纸和纸板;
  • 天然橡胶胶乳,除非仅用于避免食物接触的密封区域;
  • 来自PET树脂中锑基催化剂的锑超过300 ppm;和
  • 印刷油墨的固化油墨中最大残留量超过20 mg / m2 表面积和7 mg / m2 酮和丙酮的总和

在加利福尼亚, 65号提案清单中的化学品 不应在必须告知存在化学物质的水平上使用。在欧洲, 高度关注的物质 欧洲化学品管理局(ECHA)标识的包装中不得使用。

再生材料

该文件还呼吁使用再生材料 根据使用条件。例如,在以下情况下应使用消费后再生塑料: 美国食品药品管理局的好评 已经给出了使用的特定过程。应根据供应商提供的测试结果评估结果,使用再生纸,实心纸板和瓦楞纸板,并使用 回收纸技术协议。回收的实心板不应超过未印刷材料中矿物油碳氢化合物的600 ppm的目标平均水平。

结论

EDF鼓励食品供应链中的所有公司(从包装组件生产商到零售商)都应使用 食品包装产品管理注意事项 加强管理工作,提高透明度,更好地整合法律要求,食品安全,产品质量,环境保护和消费者利益。

 

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评论

  1. 发表于三月14,2018在2:16上午 | 固定链接

    整个包装行业还有很多其他举措,包括行业准则。