2010年8月的帖子

它为N’通常，您会去新鲜的黑麦田里举行的新闻发布会，然后带着装满肥料的牛皮纸袋回家。那’是我最近一次去宾夕法尼亚州兰开斯特县的旅行带走的地方，在那里我参加了一个新的，不寻常的堆肥设施的奠基仪式，该设施将占据赫斯特家庭农场一个五英亩的角落。

我们不太可能举行的新闻发布会会场：宾夕法尼亚州东南部的赫斯特农场。

堆肥一直在我心中，在我的手中，花园的季节正值辉煌的高峰。在这个夏天的环境灾难中，抚育自己的小星球感觉很恢复。作为园丁，我有时会在微观层面上考虑环境，例如我自己的后院。到目前为止，我从未完全意识到堆肥的地球价值。我也不了解它与我们的主要环境问题之一的联系：农业所用氮污染水。

1909年，一位名叫弗里茨·哈伯（Fritz Haber）的化学家开发了一种捕获富含空气的氮并将其转化为农作物肥料的方法。他被授予诺贝尔奖“从空中获取面包。”如今，1.1亿吨的氮肥已遍及全球。充其量，实际上只有50％用于制作食物。其余的被冲入河流和地下水，或被大气吸收。在那里，它被浪费了，并浪费了水。

今天，对我们沿海水域的最大的长期威胁是来自农业和城市径流，下水道和废水处理设施溢流等扩散源的养分污染，以及沉积在土地和水上的空气传播的氮污染。当氮流入河流和海洋时，氮会使水富集或施肥，破坏整个生态系统的平衡。结果是藻类生长的爆炸，通常被称为藻华。当藻类增稠时，它会阻挡阳光并从水中吸出氧气，从而使其他水生生物窒息而窒息，从而形成藻类。“dead zone.”

美国沿海地区遍布死角。其中最大的一个是新泽西大小的补丁，从密西西比河三角洲漏斗到陷入困境的墨西哥湾。这个死区的氧气太少了，无法维持生命。在消除了BP海湾石油灾难的影响后不久，死区将留在我们身边。

我们可以制止这种死区爆炸。美丽的兰开斯特县的农民以其阿米什人人口而闻名，他们一直担心从井中汲取的水中硝酸盐含量过高会给健康带来后果。他们还对切萨皮克湾下游的螃蟹和牡蛎育苗场感到关切，这些养蟹场受到养分污染的严重打击。 （请参阅侧边栏以获取更多涉及氮肥径流的EDF项目。）

牲畜粪便可以帮助减少氮污染。

这些农民正在为他们的担忧做些事情。幸运的是，那里’一个像牲畜棚附近的解决方案。粪便含有氮，磷，钾和其他养分。每个园丁都知道，这使肥料成为一种极好的肥料，可向土壤中添加有机物，改善土壤结构，通气性和水分保持能力。但是，如果未按适当的时间和速度为农作物使用养分而施用肥料，其有益成分将被冲走，从而可能污染溪流和饮用水。 （化学肥料的挑战更大，因为在暴风雨期间，合成氮从土壤中被冲出并比有机氮更快地沉积在水道中。）堆肥使肥料结合了养分并使养分更加稳定。堆肥过程中的热量还会破坏病原体，例如 大肠杆菌，当未施肥的肥料散布在农作物周围时，会污染水和植物。

赫斯特家族企业-一家有950个头的牛肉和奶牛场，杂货店，餐厅和花园中心-现在也是俄勒冈州乳业有机产品堆肥设施的所在地。由Terra-Gro，Inc.运营，它将从赫斯特（Hurst）农场以及该地区的其他农场收集肥料，以及多余的堆肥和当地学校和餐馆的食物垃圾（否则将被填埋） ，然后将其混合并烘烤在大型塑化帆布隧道的掩盖下。经过仔细校准的堆肥将具有良好的质量，有机农夫和园丁可以将其用于私人花园和运动场，取代现在孩子们玩耍时使用的商业肥料。

俄勒冈乳制品有机食品奠基仪式的新闻发布会。

在新闻发布会上，有关该新工厂破土动工的人数令人印象深刻，这很好地表明了该项目涉及多少人。 EDF提供了保护激励中心副主任Suzy Friedman的管理专业知识。弗里德曼（Friedman）拜访了农民，并协调了来自十几个来源的项目开发和资金。

在45位客人中，有赫斯特家族的几代人以及现场经理梅尔·兰克（Merle Ranck）一家。“我教儿子罗兰（Loren）关于堆肥的一切知识，”弗洛伊德·兰克转瞬即逝。“那可以追溯到六十年代，当时每个人都以为我在菜园里撒肥肥。”现在，他的孙子将在整个夏天监督新工厂。俄勒冈乳业有机公司预计将在9月出售堆肥，每年产生约18,000立方码的堆肥。从我带回家并喂给我的迈耶柠檬树的样品来看，我希望批发商下的订单很多。

切萨皮克湾资助者网络由约翰·道斯（John Dawes）代表提供了一些资金。“许多问题归咎于农民。对他们的压力很大，” he said. “但是必须将农民视为解决方案的一部分。他们知道水必须清洁才能使农作物蓬勃发展。农民在这里世代相传。他们是原始的环保主义者。”在农场长大的宾夕法尼亚州农业部长拉塞尔·雷丁（Russell Redding）高兴地注意到了新鲜的田地。“我们真的可以找到切萨皮克湾面临的难题的解决方案吗？我环顾四周，然后说，‘Yes!'”商会代表补充说：“这是一个很好的企业。这是正确的事情。”

道斯抓住了所有参与者的情绪。“We’重新准备移动污垢！”这种堆肥企业应在全国范围内推广。那里’没有什么比……compost更好。黑金。

法国电力公司正在与全国各地的农民合作开展大量工作，以开发氮污染解决方案。我们与爱荷华州大豆协会合作，制定了一项迅速发展的计划，以帮助农民更有效地利用氮。

信息图：如何复兴美国’河流与农业。 查看原图»

We’ve与爱荷华州，印第安纳州，俄亥俄州，北卡罗来纳州，马​​里兰州，宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州的近800位农民合作，以帮助他们评估所需的氮素使用量，并减少多余肥料的流失。该计划最近已扩展到明尼苏达州，密苏里州和伊利诺伊州。更有针对性的应用为农民节省了金钱-肥料价格在过去十年中翻了一番。

“农场网络为农民和环境带来真正的利益，”法国电力公司环境保护激励中心副主任Suzy Friedman说。“在众多美国流域遭受氮径流量的情况下，我们需要像这样的计划来使环境目标与农民的经济利益保持一致。”

法国电力公司还致力于帮助农民了解其田间和水道之间缓冲区的价值。而不是割河 ’农民可以种植树木，灌木和草，它们的根部会吸收氮，然后排入水中。湿地恢复对这项工作也至关重要。 EDF帮助说服国会建立了多个美国农业部计划，以奖励种植河岸缓冲地带而非农作物的农民。水中鸟类和动物生命的生动活泼更新’优势是自己的回报。